Thịt ba chỉ quế

Thịt Ba Chỉ Lợn Quế là phần thịt bụng của lợn quế, bao gồm các lớp thịt và mỡ phần xếp xen kẽ lên nhau thành nhiều lớp. Thịt ba chỉ quế là loại phổ biến và được ưa chuộng nhất nên cũng dễ dàng chế biến thành nhiều món như chiên, luộc, quay giòn, kho…

Theo USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), ước lượng trong 100gr thịt ba chỉ có chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

53gr chất béo

32mg Natri

185mg Kali

9g Protein

5mg Canxi

Vitamin B12, sắt, magie, vitamin C

Những dinh dưỡng có trong thành phần của thịt ba chỉ sẽ giúp cơ xương chắc khỏe, có lợi cho não và các tế bào thần kinh, giúp thanh lọc, thải độc cho cơ thể, tạo ra năng lượng.